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Détails sur le produit
Broché: 220 pages
Editeur : Editions BPI (1 janvier 2006)
Collection : Enseignement Formation Restauration Hôtellerie Tourisme
Langue : Français
ISBN-10: 2857084293
ISBN-13: 978-2857084297
Dimensions du produit:
29,5 x 0,8 x 21 cm
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